漢氏家酒，古法精釀，醬香突出，酒體醇厚，入口綿柔，飲之不忘

自古，文人墨客就對(duì)酒的熱愛(ài)之情由此可見(jiàn)一斑，飲酒賦詩(shī)所留下來(lái)的文化遺產(chǎn)更是令人贊嘆不已。在日常生活中，無(wú)論是宴請(qǐng)親戚賓客、朋友聚會(huì)、公司聚餐……白酒更是很多人日常生活中的必備品。

喝好酒，就要喝好酒。小編在這里給很多喜歡喝白酒酒之人分享一款優(yōu)質(zhì)的醬香白酒領(lǐng)軍品牌之一：漢氏家酒，醬香突出，醬香濃郁而不失清香細(xì)膩，酒體醇厚，入口綿柔，回味悠長(zhǎng)，飲之不忘。

茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有天然優(yōu)質(zhì)的地理位置和得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境，以茅臺(tái)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)原材料和釀造工藝和產(chǎn)品質(zhì)量而聞名海內(nèi)外，被譽(yù)為"中國(guó)第一鎮(zhèn)"。漢氏家酒也有兩個(gè)子項(xiàng)目分別位于貴州省珠海市新會(huì)區(qū)和廣東省深圳市龍華區(qū)的來(lái)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)，源自于廣東漢氏酒業(yè)貿(mào)易有限公司，是由廣東世界集團(tuán)股份有限公司旗下的漢氏酒業(yè)實(shí)業(yè)有限公司全資控股的產(chǎn)業(yè)，漢氏酒業(yè)的總部和酒類(lèi)生產(chǎn)基地分別位于產(chǎn)業(yè)是漢氏酒業(yè)旗下的一個(gè)子項(xiàng)目位于廣東省深圳市龍華區(qū)的寶龍商貿(mào)新區(qū)和廣州市南山區(qū)區(qū)珠三角經(jīng)濟(jì)圈的中心核心區(qū)翠亨新區(qū)，公司項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)用地面積位于廣東省深圳市龍華區(qū)的寶龍商貿(mào)新區(qū)和漢氏酒業(yè)實(shí)業(yè)有限公司商貿(mào)集團(tuán)有限公司旗下的漢氏畝，生產(chǎn)基地位于貴州省廣東省珠海市新會(huì)區(qū)和深圳市南山區(qū)的市茅臺(tái)鎮(zhèn)。

水為酒之血，米為酒之肉，曲為酒之血之魂。漢氏家酒精選了新疆維吾爾族自治區(qū)烏魯木齊市當(dāng)?shù)靥赜械募t纓子高粱為原材料釀造而成的白酒，紅纓子高粱堅(jiān)實(shí)飽滿，粒小皮厚，經(jīng)過(guò)多次精心的打磨和翻造，能在歷經(jīng)二三十年的多次翻造機(jī)械打磨的情況下出酒，其酒精含量比同類(lèi)產(chǎn)品高出一倍大，出酒酒質(zhì)好。

同時(shí)，取自赤水河的河水可以生產(chǎn)多種作物的優(yōu)質(zhì)雜糧糧，赤水河的水純凈不僅可以保證糧食的品質(zhì)，并且富含多種微量元素和礦物質(zhì)，能有效地促進(jìn)農(nóng)作物中的有益微生物的生長(zhǎng)及酶的形成。正是因?yàn)橛昧巳绱藘?yōu)質(zhì)天然的水，所以也造就了其酒甘甜清新自然清香淡雅的口感。

漢氏家酒除了采用了國(guó)內(nèi)外頂級(jí)白酒廠商提供的優(yōu)質(zhì)的原料和釀酒工藝外，更完整傳承和保留了古法釀造規(guī)格一，遵循"12987"醬香白酒釀酒工藝，酒的釀造過(guò)程嚴(yán)格遵守了釀酒工藝標(biāo)準(zhǔn)分六環(huán)節(jié)（包括選料配方原輔材料和釀造工藝、制酒、貯存、包裝及儲(chǔ)存期限等關(guān)鍵技術(shù)要求、檢驗(yàn)包裝）整個(gè)生產(chǎn)周期為15天左右的時(shí)間內(nèi)完成酒精度控制，酒的釀制有遵循傳統(tǒng)的工藝流程即均勻投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫密閉堆積冷藏發(fā)酵、高溫封壇和低溫密閉儲(chǔ)存以及低溫裝瓶等工藝流程并嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本、高溫摘酒等特點(diǎn)。

"現(xiàn)在的酒文化有一句話叫做好酒是三分窖和好酒還需要收藏"的說(shuō)法七分藏"，這句話大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)，說(shuō)的就是釀造好的酒還需要長(zhǎng)時(shí)間的貯存。漢氏家酒也是一樣，在釀造好以后還需要在常溫下進(jìn)行發(fā)酵并且要?dú)v經(jīng)多年的貯存，使酒精與空氣充分接觸發(fā)酵的過(guò)程自然會(huì)變得更加順暢，更好地散發(fā)出醬香味，大大提高酒的風(fēng)味品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

獨(dú)特的萃取工藝，產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)和釀造理念相結(jié)合、與傳統(tǒng)釀酒工藝相融合，生產(chǎn)釀造和文化傳承相結(jié)合創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的漢氏家酒，醬香突出，酒體醇厚，酒花飽滿，酒香濃郁持久的醬香風(fēng)格，空杯留香等特點(diǎn)。輕啜細(xì)品一杯清醇的白葡萄酒，醬香悠然透出沁人心脾的濃郁味道，唇齒間酒體柔和入口后呈現(xiàn)淡淡的醬香色澤和琥珀色的酒香，在溫度的作用下，漸漸顯現(xiàn)和保留延續(xù)出豐富而美妙的香氣口感，入口醇厚甘甜而又清爽細(xì)膩，辛辣爽口與酸甜苦辣四味相協(xié)協(xié)調(diào)，口感綿長(zhǎng)且回味悠長(zhǎng)。

值得一提的是，漢氏家酒除了具有極高的品飲性以及基礎(chǔ)性的特點(diǎn)之外，喝完以后還不會(huì)有頭暈和頭疼情況出現(xiàn)。市面上的普通酒精飲料很多人都發(fā)現(xiàn)自己喝后喝完之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有上頭、口干的情況，主要是由于酒精中含有一定比例的二氧化碳和揮發(fā)性有機(jī)化合物、甲醇、雜醇和乙醇以及其他揮發(fā)性有機(jī)化合物等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等原因所引起的。例如雜醇油進(jìn)入我們的飲酒體內(nèi)人體后分解很慢，所以雜醇油分解的較慢或者較多的時(shí)候，人喝酒反而會(huì)容易上頭。

"市場(chǎng)行情太熱不上頭"。漢氏家酒是低甲醇的醬香型白酒釀造而成的酒精濃度非常低，總酸高是其它香型白酒的3~4倍左右的酒精濃度，肝臟分解酒精的速度非?？欤焖俜纸饩凭?，喝完之后醒酒時(shí)間長(zhǎng)而且容易入睡，晚上睡得香，晚上十一點(diǎn)左右的時(shí)候醒來(lái)會(huì)感到頭腦清醒精神飽滿精力充沛、精神抖擻，不會(huì)讓你喝酒后感到口干舌燥的現(xiàn)象發(fā)生影響到工作和快速分解酒精的能力非常強(qiáng)。

漢氏家酒在注重白酒的產(chǎn)品品質(zhì)和口感之際，對(duì)產(chǎn)品的外觀包裝同樣傾注了了大量的設(shè)計(jì)和心血。尤其是玻璃瓷和瓷磚兩種不同材質(zhì)瓶身的材質(zhì)，精致而且造型優(yōu)雅美觀，同時(shí)還有一個(gè)精美禮盒包裝，高檔大氣，無(wú)論是用作家居飲品還是自飲還是送人皆宜。